『家常料理』主食大分享-電鍋版麻油雞飯

2015/06/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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主食如果精彩,配菜單調一點也覺得非常地搭!!~

所以對於主食粉粉每次下廚想菜單都會想破頭,準備餐點真的蠻累的!!!~

今天跟大家分享這道麻油雞飯,是每個月固定時間都會出現在粉粉的餐桌上喔!!~
女人要對自己好一點,月事完後要替自己小補一下!!~

趕快來分享,簡易料理-麻油雞飯

食材 (2 人份 20 分鐘

雞腿肉 1隻
乾燥薑絲 一把
麻油 量多
洗淨白米 一杯
少許
  • 1
  • 2 下雞腿肉炒熟
  • 3 雞腿肉炒至約半熟就可以將洗好的米加入一起拌炒均勻,拌炒的過程中可以再加入一些麻油讓米粒吸附麻油
  • 4 當感覺米粒都吸附麻油後放入鍋中加入一杯3/1的水,這樣起鍋會有一點點鍋巴的感覺 按下電鍋鍵前先試試鹹度,在這時可加入鹽調整鹹度
  • 5 當電鍋跳起時就完成了,是不是非常簡單!?
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