Mimi♥鹹酥魚丸

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非常愛吃鹹酥雞攤上賣的炸甜不辣,就用魚丸來取代這道美味,紮實的口感更好吃!

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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
鬼頭刀旗魚丸-就愛醬拌
200g
橄欖油
2大匙
胡椒鹽
適量
  • 1
    將冷凍魚丸用滾水煮3分鐘,如果不是冷凍,煮1分鐘取出,將魚丸切成一半。
  • 2
    熱平底鍋,鍋熱後加橄欖油,將魚丸放入,煎至底面金黃。
  • 3
    翻面再將另一面煎成金黃。
  • 4
    起鍋盛盤後,撒上胡椒鹽,即可上桌。
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2015/06/03 發表 7,659 瀏覽
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討論共 2 則

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請問步驟1,為什麼魚丸要先煮過呢?謝謝您

8 months ago
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香q好吃

3 years ago