[電鍋料理]涼拌蓮藕【百分百堅持】
![[電鍋料理]涼拌蓮藕【百分百堅持】](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/112188/large_44e1cf1e04e3c790.jpg)
夏天到了,胃口變差,一盤涼拌蓮藕好吃又低脂,我堅持的料理是少油煙的輕食,天天五蔬果,營養又健康,夏天時加點苦瓜一起涼拌,清爽退火養顏美容
食材
蓮藕
400g
蔥
1根
蒜末
適量
苦瓜
半顆
調味料
蠔油
2小匙
胡椒粉
1小匙
黑芝麻油
1小匙
苦茶油
1小匙
醋大豆或白醋
2大匙
辣椒醬
1小匙
-
1 準備食材 -
2 蓮藕洗淨後切薄片,電鍋放一杯水將蓮藕蒸熟備用
-
3 準備蔥及蒜頭,將蔥切細及用刀背將蒜頭敲成碎末
-
4 加入其他調味料一起攪拌均勻,醋大豆做法:參照https://icook.tw/recipes/100269
-
5 簡單又快速方便的將蓮藕拌勻放涼後即可上桌,享受輕便無負擔的料理
-
6 夏天時加點苦瓜一起涼拌,清爽退火養顏美容
小撇步
為摯愛家人帶來美味料理，快到百分百料理活動網站 http://pr.icook.tw/quality-never-compromised
醋大豆做法:參照https://icook.tw/recipes/100269
討論共 0 則