64 道使用「黑芝麻油」的食譜
三杯天貝杏鮑菇 🧄五辛素
三杯天貝杏鮑菇 🧄五辛素 Vanessa Chen
天貝跟杏鮑菇本身就是非常適合一起搭配的食材,加上用三杯的調味來炒,配飯一起吃非常下飯!

食材:鷹嘴豆天貝(鵝之心)、杏鮑菇、黑芝麻油、蒜瓣、醬油、辣椒、米酒、薑、黑糖、九層塔、葡萄籽油

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三杯塔香杏鮑菇米血雞
三杯塔香杏鮑菇米血雞 Erin Sung

食材:黑芝麻油、米酒、白芝麻、九層塔、薑片、蒜仁、醬油膏、紅冰糖、水、雞腿肉、米血、杏鮑菇

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  • 4 跟著做
韓式海鮮煎餅
韓式海鮮煎餅 自煮生活
韓式海鮮煎餅看似簡單,要做的好吃卻不容易! 麵糊成分比例、煎餅時的鍋溫、放入食材的份量等等,都會影響成品的口感。 經過多次的測試、...

食材:野生蝦仁、鮮切小卷、雞蛋、韭菜、低筋麵粉、醬油、青蔥、糯米粉、飲用水、冷壓初榨橄欖油、氣泡水、白醋、黑芝麻油、砂糖、海鹽、味醂、蒜泥、白芝麻

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【低蛋白】麻油麵線
【低蛋白】麻油麵線 一起一起餐桌上
熱量 793kcal 蛋白質 9g 鈉 36mg 鉀 517mg 磷 166mg 本食譜含1.3份蛋白質

食材:低蛋白流水細麵、豬肩胛肉、杏鮑菇、高麗菜、黑芝麻油、老薑、米酒、水

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補冬~麻油雞🐓
補冬~麻油雞🐓 銘麒媽媽
後天是立冬,我家提前補冬,補冬好過冬,快盛上一碗熱騰騰的麻油雞,補補身,加加油,充滿活力再出發。(吔?怎麼好像勸世文😂😂😂)

食材:雞(剁塊)、薑片、黑芝麻油、米酒(半瓶)、水、塩、蔬果味素

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  • 2 跟著做
【厚生廚房】黑豆麻油雞飯
【厚生廚房】黑豆麻油雞飯 厚生市集
就是這一味~香噴噴黑豆麻油雞飯,營養又簡單! 輕鬆電鍋料理,只要把食材準備好,薑片、雞肉煸香再加入白米、黑豆,放入電鍋就搞定囉!暖...

食材:黑豆茶(乾-已經過烘焙)、去骨雞腿、鹽、白米、米酒、黑芝麻油、老薑

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好香!溫補必備「黑麻油飯」
好香!溫補必備「黑麻油飯」 人良油坊
台灣習俗有用黑芝麻進補的智慧,不管是孕婦產後或久病初癒,可以燉麻油雞、薑母鴨進補。中醫認為黑芝麻性平,味甘,入肝、腎、大腸經,具有...

食材:糯米、乾香菇、黑芝麻油、鹽、蝦米、豬肉末、米酒、香菜

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三杯杏鮑菇
三杯杏鮑菇 茉莉小姐說說話
正統台灣三杯料理,又香又下飯,可以說是煮婦必學的經典菜色。 詳細食譜參考 http://bit.ly/2GV945U

食材:杏鮑菇、薑片(盡量切薄)、黑芝麻油、蒜頭、冷粹芝麻油、辣椒、醬油、蔥段(分蔥白跟蔥綠)、胡椒粉、九層塔、(素)蠔油、米酒、我家做菜不放糖

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  • 7 跟著做
醬燒三杯雞
白飯殺手🍚家常菜。晚餐
醬燒三杯雞 白飯殺手🍚家常菜。晚餐 Onon ☆英國煮婦手帳★
白飯殺手的三杯雞,雞腿肉完全吸收了醬汁的味道,一上桌果然秒殺!

食材:雞腿肉、蒜、黑芝麻油、薑片、米酒、辣椒(去籽)、醬油、九層塔、冰糖顆粒、熱水

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【厚生廚房】麻油薑
【厚生廚房】麻油薑 厚生市集
天然拌醬~麻油薑是料理的好幫手,一次做好大份量的麻油薑可放冰箱保存,方便料理。 厚生食材看這裡:https://www.farm-...

食材:黑芝麻油、生薑

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香菇麻油雞飯
香菇麻油雞飯 賴珮芳
香氣四溢的麻油雞飯,通常喜歡吃的人會擔心消化系統問題,其實可以選擇白米代替糯米,且有電鍋幫忙就能蒸出好料理。

食材:白米、香菇 切絲、去骨 雞腿肉、薑絲或末、紅棗、枸杞、米酒、水、黑芝麻油

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  • 1 跟著做
三杯皮蛋杏鮑菇
三杯皮蛋杏鮑菇 蜜兒愛料理🍜

食材:杏鮑菇、皮蛋、黑芝麻油、蒜頭、醬油、薑、米酒、九層塔、醬油膏、砂糖

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【厚生廚房】雞肉豆腐漢堡排
【厚生廚房】雞肉豆腐漢堡排 厚生市集
健康好風味!少了油脂,低卡又健康 雞胸絞肉,媽媽料理的好食材!雞胸部位熱量低,肉質細嫩,加了豆腐增添柔軟度,使漢堡口感不柴,美味鬆...

食材:雞胸絞肉、雞蛋、糖、洋蔥、米酒、板豆腐、地瓜粉、蒜頭、醬油、青蔥、黑芝麻油、白胡椒粉

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  • 7 跟著做
野菇炊飯-糙米電鍋版
野菇炊飯-糙米電鍋版 496號小行星
日式旅館很常出現的營養炊飯,自己在家也可以簡單做,利用電鍋煮的糙米飯更香Q好吃,現在就來試試看吧!

食材:糙米、鮮香菇、薑片、美白菇、蒜末、鴻禧菇、洋蔥絲、杏鮑菇、黑芝麻油、金針菇、薄口醬油、開水、蔥花

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蔴油過貓
蔴油過貓 三喵廚房
過貓是很嫰又很好吃的野菜,這個季節麻油薑絲很對味~台東知名店家的口味~去了還不一定吃得到~店家生意太好了,只好自己來做。

食材:過貓、薑絲、黑芝麻油、雞蛋液、米酒

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蔴油肉片
蔴油肉片 三喵廚房
不管走到哪裡,涼涼的天氣,蔴油控,就是想要蔴油香,正港的台灣味~

食材:豬內里肌、薑片、米酒、黑芝麻油、木薯粉、糖

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就愛簡單無油煙料理-涼拌素雞
就愛簡單無油煙料理-涼拌素雞 小牛的媽媽
晨起推開窗一看;好一個萬里無雲的好天氣啊~!天空藍的不像話!這未免太美了吧!?美的會咬人!沒錯今天又是一個會被太陽咬的日子。 這種...

食材:素雞、香菜、辣椒、蒜頭、醬油膏、醬油、烏醋、黑芝麻油

  • 284 說讚
【厚生廚房】麻油豉汁蒸小排
【厚生廚房】麻油豉汁蒸小排 厚生市集
連湯汁都被搶著拌飯! 濃濃的豆豉汁,鹹中透甘,包裹着鮮嫩小排蒸熟後,肉質更添鹹潤芳醇,所產生的湯汁尤其鮮美,淋在白飯、麵條上,開胃...

食材:台灣黑豬小排、青辣椒、黑芝麻油、蔥、米酒、嫩薑、壺底醬油、黑豆豉、二砂糖、自製米漿(勾芡用)

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