醬爆雞丁
份量
3
人份
時間
5
分鐘
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1{材料準備} 雞腿丁洗淨，用 醃料 醃半小時。小黃瓜洗淨切丁，蒜切片。 醬料 預先拌勻調成醬汁。
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2熱鍋，倒入一匙橄欖油，爆香蒜片，倒入雞丁炒至變色。加入醬汁，翻炒使醬汁均勻包覆住雞丁，再放入小黃瓜，大火炒勻即可。
小撇步
將所有 [醬料] 先調成醬汁備用，大火快炒時直接倒入即可。
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