麻醬黃瓜雞絲


Feng  Lin
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自己調麻醬很簡單,而且可以依自己口味調整鹹甜度,用自己打的芝麻醬調配真的好香好香,拌著雞絲與黃瓜很好吃喔!

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份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
麻醬
2大匙
1大匙
1大匙
1茶匙
1茶匙
1茶匙
3大匙
  • 1
    1.準備食材。
  • 2
    2.雞胸肉本次使用熟食(冷藏),若不想吃冰冷的,可以用電鍋(3/4米杯的水)回蒸。
  • 3
    3.小黃瓜切絲,擺於盤底。
  • 4
    4.將雞胸肉手撕成絲狀。(若有回蒸放冷再處理)
  • 5
    5.調麻醬:取一碗,加入所有[麻醬的食材]。
  • 6
    6.再將其充份的攪拌均勻即可。
  • 7
    7.將雞絲擺至黃瓜上,淋上麻醬,再撒上白芝麻粒即完成。
小撇步

1.自製芝麻醬:食譜:https://icook.tw/recipes/346238

2020/07/28 發表 2,720 瀏覽
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