麻醬黃瓜雞絲

描述
自己調麻醬很簡單,而且可以依自己口味調整鹹甜度,用自己打的芝麻醬調配真的好香好香,拌著雞絲與黃瓜很好吃喔!
份量
時間
食材
步驟
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1.準備食材。
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2.雞胸肉本次使用熟食(冷藏),若不想吃冰冷的,可以用電鍋(3/4米杯的水)回蒸。
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3.小黃瓜切絲,擺於盤底。
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4.將雞胸肉手撕成絲狀。(若有回蒸放冷再處理)
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5.調麻醬:取一碗,加入所有[麻醬的食材]。
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6.再將其充份的攪拌均勻即可。
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7.將雞絲擺至黃瓜上,淋上麻醬,再撒上白芝麻粒即完成。
小撇步
1.自製芝麻醬:食譜:https://icook.tw/recipes/346238