泰式蒟蒻堅果沙拉

收藏 118 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

蒟蒻是熱量極低且具有飽足感的食材,減重時期請多加善用。
另外添加幾種堅果,兼顧美味與營養!
(483 kcal)

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
蒟蒻
100g
萵苣
20g
菊苣
20g
韭菜
20g
紅甜椒.黃甜椒
各30g
核桃果仁.腰果
各10g
【泰式沙拉醬】紅辣椒碎末
1/2個
【泰式沙拉醬】食醋
1大匙
【泰式沙拉醬】醬油.橄欖油
各2大匙
【泰式沙拉醬】乾燥羅勒
1小匙
【泰式沙拉醬】大蒜碎末
2小匙
【泰式沙拉醬】檸檬汁
1/4個
  • 1
    把萵苣、菊苣和韭菜洗淨之後,切成易入口的大小,再將多餘的水分 去除。
  • 2
    甜椒去籽後切成長條狀。核桃果仁和腰果用平底鍋稍微炒一下。
  • 3
    蒟蒻切成1公分厚度的長條狀,再放入滾水中汆燙過,撈起後將水分濾掉。
  • 4
    把準備好的食材放到餐盤上,最後再淋上泰式沙拉醬。
  • 5
    《吃沙拉:豐盛飽足的吃不胖沙拉X百搭醬料》收錄60道沙拉x50款沙拉醬汁的清爽組合。http://goo.gl/egppbt
贊助
小撇步

~加一點米粉也很不錯~
喜歡麵類的朋友,也可以用米粉來取代蒟蒻,雖然熱量會比較高一點,但米粉和其
他麵類相較之下,算是卡路里比較低的,對於減重期間也比較沒有負擔喔。

2015/06/01 發表 3,410 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣