lanni 蒟蒻馬鈴薯蘿蔔燉肉 天冷時最想吃鍋熱騰騰又濃郁的料理,但又不想花太多時間在烹煮上,煮這一鍋就可搞定一餐,扒上兩碗飯,吃得心滿意足呀!😂

lanni 蒟蒻馬鈴薯蘿蔔燉肉


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天冷時最想吃鍋熱騰騰又濃郁的料理,但又不想花太多時間在烹煮上,煮這一鍋就可搞定一餐,扒上兩碗飯,吃得心滿意足呀!😂

時間
30 分鐘
食材
調味料
1.5大匙
3大匙
1大匙
2大匙
醃過食材
  • 1
    1梅花肉片用韓國烤肉醬拌醃後放冰箱冷藏備用 2鍋中入油將洋蔥拌炒後加入醃過的肉片,拌炒後盛出備用!
  • 2
    倒入紅蘿蔔片拌炒,依續加入白蘿蔔.馬鈴薯拌勻!
  • 3
    加入所有的調味料和水
  • 4
    再續倒入蒟蒻絲,蓋鍋蓋燜煮約15分鐘
  • 5
    再將拌炒過的肉片倒入,蓋回鍋蓋,用中小火繼續燜煮約10分鐘
  • 6
    再加入蔥花拌勻即可享用囉~
小撇步

肉片先用烤肉醬醃再炒比較有滋味,喜歡吃馬鈴薯和蘿蔔者也可多加,並無硬性規定,做料理原則不便,分量和味道就依個人喜歡可自行增減吧!

2019/12/04 發表 142 瀏覽
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