苦茶油拌花椰菜 - 3分鐘低熱量養生料理

2015/06/01 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
2,806 140 0 0

比燙青菜還簡單,完全不用放水或油,只要將花椰菜放進鍋子燜3分鐘冒出蒸氣,關火再燜30秒即可。

蔬菜的養分不會流失在水裡,也不需擔心熱炒的油的熱量問題。

苦茶油有台灣的橄欖油之稱,很適合拌菜,花椰菜則是「蔬菜之王」、「防癌高手」,這是道簡單又健康的料理,不妨試試。

食材 (5 人份 5 分鐘

白花椰菜 2/3棵
綠花椰菜 1棵
苦茶油 2大匙
1小匙
白芝麻 適量
  • 1 花椰菜分成小朵洗淨
  • 2 將花椰菜放入鍋中,蓋上鍋蓋,中火燜3分鐘有蒸氣冒出即可,想吃軟一點的,則再燜30秒
  • 3 拌入苦茶油、鹽、白芝麻即可
贊助

小撇步

更多食譜相關分類

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣