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Beth
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苦茶油拌花椰菜 - 3分鐘低熱量養生料理

苦茶油拌花椰菜 - 3分鐘低熱量養生料理

描述

比燙青菜還簡單,完全不用放水或油,只要將花椰菜放進鍋子燜3分鐘冒出蒸氣,關火再燜30秒即可。

蔬菜的養分不會流失在水裡,也不需擔心熱炒的油的熱量問題。

苦茶油有台灣的橄欖油之稱,很適合拌菜,花椰菜則是「蔬菜之王」、「防癌高手」,這是道簡單又健康的料理,不妨試試。

161 說讚

份量

5 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 花椰菜分成小朵洗淨

  • 花椰菜放入鍋中,蓋上鍋蓋,中火燜3分鐘有蒸氣冒出即可,想吃軟一點的,則再燜30秒

  • 拌入苦茶油、鹽、白芝麻即可

小撇步

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