蔬果馬鈴薯沙拉(蛋素)


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天熱!! 來點輕食餐
清爽的飽足感
又可營養肌膚哦!!
原味料理好自然

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
水煮蛋
2顆
中型馬鈴薯
2顆
紅蘿蔔
半條
紅甜椒
1/2
黃甜椒
1/2
紅蘋果或青蘋果
1顆
南瓜子
2大匙
核桃
2大匙
葡萄乾
10顆
巴西里
1根
  • 1
    材料。
  • 2
    馬鈴薯蒸熟後,打成泥。
  • 3
    將所有材料切成小丁加入馬鈴薯泥。然後拌勻即可。
  • 4
    選用香料。百里香、洋菜和黑胡椒皆少許。 任何香草香料都可以自行加。
  • 5
    完成。
小撇步

*可以自己再加入市售的沙拉醬,或只加2大匙的冷壓橄欖油。
*核桃過大時,要切小一些。

2015/05/31 發表 2,066 瀏覽
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