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心心廚房
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涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜

描述

熱熱的天吃涼拌黃瓜最適合

157 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 黃瓜切段,輕拍碎(力量適分離情況)後汆燙冰鎮洗淨後抓鹽至黃瓜變色變軟(若鹹度剛好即可調味,若太鹹可開水洗過再下鹽條鹹度)

  • 黃瓜鹹度ok後放入保鮮盒加入末、辣椒(適情況)、白醋。上蓋搖晃。冰入冰箱入味後更好吃

小撇步

黃瓜可稍微汆燙去農藥與小蟲!放入冰水冰鎮!ㄧ樣青脆好吃

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