紅味噌烤五花肉
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喜歡吃烤肉，不必大費周章，利用一點小技巧，善用小烤箱，什麼口味的烤肉，任君變化！
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http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/288009877
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1五花肉抹上米酒、五香粉、味噌， 醃入味（密封冷藏一天）
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2包上烘焙紙，小烤箱轉一圈， （味噌不必洗除） 打開烘焙紙、五花肉翻面， 再包上烘焙紙，小烤箱再轉一圈， 打開烘焙紙，小烤箱轉一圈，上色烤至金黃（中途翻面） -
3切薄片，蔥絲、嫩薑絲佐味
小撇步
喜歡焦香味者，時間自行斟酌
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