山今的食譜記錄 53 食譜 168 粉絲 追蹤 味增豬肉馬鈴薯 描述 味增豬肉馬鈴薯 配著飯,就成簡易小套餐~ 59 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 馬鈴薯 三顆 腰內肉 一份 紅味噌 半匙 白味增 半匙 醬油 一匙 味醂 一匙 糖 兩茶匙 蔥花 適量 辣椒 兩條 步驟 馬鈴薯切滾刀塊狀 腰內肉切小塊 白味噌 紅味噌 醬油 味醂 糖 混合均勻 先備用 熱鍋熱油 馬鈴薯下鍋炒至軟化 加入腰內肉,炒至熟 混合好的醬汁 入鍋 炒至收汁 加入辣椒 蔥花 再拌炒 完成! 小撇步 *油可以使用奶油,增加香氣 *使用兩種味增提味道,可以用單一種就好 1.2 萬 瀏覽 2021/07/28 發表