韓國泡菜起士年糕鍋
我超級喜歡吃韓式起士年糕鍋～～～雖然今天天氣有點熱，不過還是決定來做一下韓式年糕鍋，只要有韓式辣醬和泡菜和辛拉麵就可以囉！
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關於下廚，我想說的其實是⋯
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食材
高麗菜
半顆
韓式辣醬
2-3匙
辛拉麵
1-2包
韓式年糕
一包
火鍋肉片
適量
蛋
2-3顆
洋蔥
1顆
豆腐
1盒
金針菇
1包
韓國泡菜
適量
Mozzarella起士
適量
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1 洋蔥切絲，豆腐切片，鍋子裡加韓國麻油爆香蒜片和洋蔥，接著加入韓式辣醬約2-3匙炒出香味，之後加入韓國泡菜和豆腐拌炒
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2 加入熱水和辛拉麵的粉包（這時湯底就成型了）小火煮滾，接著加入蛋年糕青菜金針菇，小火悶煮個3分鐘
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3 隨時調整味道，太淡加韓式辣醬和辛拉麵粉包，味道太重加熱水，接著開鍋加入辛拉麵，上面舖上Mozzarella起士和蔥花，再悶煮個3分鐘即可♥
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