韓國泡菜起士年糕鍋


我超級喜歡吃韓式起士年糕鍋~~~雖然今天天氣有點熱,不過還是決定來做一下韓式年糕鍋,只要有韓式辣醬和泡菜和辛拉麵就可以囉!

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關於下廚,我想說的其實是⋯
http://www.facebook.com/lyndikitchen

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份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
高麗菜
半顆
韓式辣醬
2-3匙
辛拉麵
1-2包
韓式年糕
一包
火鍋肉片
適量
2-3顆
洋蔥
1顆
豆腐
1盒
金針菇
1包
韓國泡菜
適量
Mozzarella起士
適量
  • 1
    洋蔥切絲,豆腐切片,鍋子裡加韓國麻油爆香蒜片和洋蔥,接著加入韓式辣醬約2-3匙炒出香味,之後加入韓國泡菜和豆腐拌炒
  • 2
    加入熱水和辛拉麵的粉包(這時湯底就成型了)小火煮滾,接著加入蛋年糕青菜金針菇,小火悶煮個3分鐘
  • 3
    隨時調整味道,太淡加韓式辣醬和辛拉麵粉包,味道太重加熱水,接著開鍋加入辛拉麵,上面舖上Mozzarella起士和蔥花,再悶煮個3分鐘即可♥
2015/05/28 發表 6.8 萬 瀏覽
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辣椒醬是哪個牌子的

3 years ago