日式炸雞VS台式炸雞
描述
一開始我們家都是吃日式唐揚げ吃得很開心
本來在日本唐揚げ就是日式的
有一天我那台灣的娘來日本做了台式炸雞後
大塚家的成員就指定~
我們家的唐揚げ要用台式作法
其實大塚太太也是很喜歡日式的清香檸檬味
但為了少數服從多數
以後我們家的炸雞排班是~
兩次台式後可以做一次日式的
到底有何不同?
我的FB分享我們一家在日本的生活點滴~
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份量
5
人份
時間
30
分鐘
步驟
小撇步
建議雞肉用醃料醃半天以上會更入味
除了炸雞外我還會炸豬肉片和章魚塊也很好吃喔!
日式醃料中的檸檬汁和鹽我都用鹽漬檸檬來取代
鹽漬檸檬的作法~
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