鮮蝦蒸蛋
步驟
-
蝦仁以醃料抓勻備用。
-
雞蛋打散後加入水、醬油、鹽拌勻,用濾網濾進大碗中。
-
電鍋外鍋倒入一杯水(份量外),把碗放進去,鍋蓋與鍋體間架一支筷子留一縫隙,便可得到表面絲滑如布丁的漂亮蒸蛋。
-
按下電鍋開關開始蒸。
-
10分鐘後打開鍋蓋把蝦仁擺放在蛋上。
-
蓋上鍋蓋繼續蒸至電鍋跳起,點綴香菜葉便可上桌。
小撇步
歡迎加入小狗與香蕉粉絲團喔
https://www.facebook.com/dogandbanana?ref=hl
豆哥與芭娜娜的易享世界
129
食譜
2,717
粉絲
豆哥。 出身金山小漁村,父親是在地討海郎，長大後到台北讀設計、學設計、品設計的平凡郎， 哲學是不管置身何處，都要注重『生活』。 芭娜娜。 曾懷抱米其林餐廳大廚夢想，現隱藏在菲莫琳(Family)餐廳， 為一家大小提供美味健康的菜餚，滿足的平凡人。
繼續閱讀也可以試試看
大家都在查
三杯雞 糖醋排骨 早餐 四季豆 雞湯 麻婆豆腐 豆腐 菠菜 高麗菜飯 玉米濃湯 瓜仔肉 滷肉 酸辣湯 番茄炒蛋 湯 義大利麵 金針菇 雞蛋豆腐 櫛瓜 湯麵 馬鈴薯 粽子 白菜滷 炒飯 蕃茄燉牛肉 番茄 南瓜 餅乾 竹筍 娃娃菜 地瓜 雞胸肉 排骨 炒麵 蒸蛋 糖葫蘆 高麗菜 台式泡菜 打拋豬 家常菜 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 鮭魚 雞肉 低脂高蛋白 香菇雞湯 茄子 花椰菜 小黃瓜