小媳婦の廚娘人生 35 食譜 426 粉絲 追蹤 健康💯鮮蝦蒸蛋 描述 🦐🦐🦐 蝦的營養價值很高。 蝦腦:含有人體必需的胺基酸、腦磷脂、蝦紅素。 蝦肉:含有大量蛋白質。除此之外蝦還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和人體必需的8種胺基酸。 🦐🦐🦐 210 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 蝦肉 10隻 雞蛋 5顆 分組1 蝦頭熬湯 一碗水 鹽 少許 步驟 煮滾一碗水,蝦洗乾淨後,川燙 取出蝦肉放涼剖半備用 蝦頭滾湯10分鐘(小火) 放涼備用 雞蛋數顆,打散後與蝦湯混合,加一小匙鹽巴 放入電鍋蒸(外鍋1/3杯水) 鋪上蝦肉在蒸蛋上,繼續悶5-10分鐘。完成✅ 4,324 瀏覽 2017/06/08 發表