健康💯鮮蝦蒸蛋


收藏 204 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

🦐🦐🦐
蝦的營養價值很高。
蝦腦:含有人體必需的胺基酸、腦磷脂、蝦紅素。
蝦肉:含有大量蛋白質。除此之外蝦還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和人體必需的8種胺基酸。
🦐🦐🦐

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
蝦肉
10隻
雞蛋
5顆
分組1
蝦頭熬湯
一碗水
é¹½
少許
  • 1
    煮滾一碗水,蝦洗乾淨後,川燙
  • 2
    取出蝦肉放涼剖半備用
  • 3
    蝦頭滾湯10分鐘(小火) 放涼備用
  • 4
    雞蛋數顆,打散後與蝦湯混合,加一小匙鹽巴 放入電鍋蒸(外鍋1/3杯水)
  • 5
    鋪上蝦肉在蒸蛋上,繼續悶5-10分鐘。完成✅
2017/06/08 發表 2,195 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣