鳳梨苦瓜雞湯

2015/05/27 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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夏天到了,來道清涼退火又好喝的鳳梨苦瓜雞湯吧!

食材

苦瓜 1條
雞肉 半隻
鳳梨豆瓣醬 半碗
  • 1 苦瓜對切去除瓜囊再切片(寬約2cm大小),雞肉川燙備用
  • 2 取湯鍋將水煮開,將所有食材放入,蓋上鍋蓋燉煮至熟。 (也可以用電鍋來煮,外鍋1杯水。)起鍋前試味道用鹽巴調味即可。
  • 3 完成~
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討論共 5 則

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全聯有喔,煮起來好吃

7個月前
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請問鳳梨豆瓣醬哪買的到

9個月前
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作者回覆

傳統市場或者是柑仔店,有些專賣鳳梨的店也會賣。

9個月前
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好久沒吃鳳梨苦瓜雞,假日馬上做來吃~

2年前
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個人偏好於豬軟骨,所以也不仿試試,感恩,感謝分享!

2年前