鳳梨苦瓜雞湯

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夏天到了，來道清涼退火又好喝的鳳梨苦瓜雞湯吧!

食材
苦瓜
1條
雞肉
半隻
鳳梨豆瓣醬
半碗
  • 1
    苦瓜對切去除瓜囊再切片(寬約2cm大小)，雞肉川燙備用
  • 取湯鍋將水煮開，將所有食材放入，蓋上鍋蓋燉煮至熟。 (也可以用電鍋來煮，外鍋1杯水。)起鍋前試味道用鹽巴調味即可。
    2
    取湯鍋將水煮開，將所有食材放入，蓋上鍋蓋燉煮至熟。 (也可以用電鍋來煮，外鍋1杯水。)起鍋前試味道用鹽巴調味即可。
  • 完成~
    3
    完成~
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2015/05/27 發表 6.8 萬 瀏覽
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Jilla Tsai

全聯有喔，煮起來好吃

2 years ago
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藍羚

請問鳳梨豆瓣醬哪買的到

2 years ago
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作者回應

傳統市場或者是柑仔店，有些專賣鳳梨的店也會賣。

2 years ago
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猴子猴子

好久沒吃鳳梨苦瓜雞，假日馬上做來吃~

3 years ago
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Leo Huang

個人偏好於豬軟骨，所以也不仿試試，感恩，感謝分享!

3 years ago

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