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鳳梨苦瓜雞湯

鳳梨苦瓜雞湯

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夏天到了，來道清涼退火又好喝的鳳梨苦瓜雞湯吧!

食材

1條

半隻

鳳梨豆瓣醬

半碗

1
苦瓜對切去除瓜囊再切片(寬約2cm大小)，雞肉川燙備用
2
取湯鍋將水煮開，將所有食材放入，蓋上鍋蓋燉煮至熟。 (也可以用電鍋來煮，外鍋1杯水。)起鍋前試味道用鹽巴調味即可。
3
完成~

小撇步

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2015/05/27 發表 7.1 萬瀏覽

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討論共 5 則

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全聯有喔，煮起來好吃

4 years ago

請問鳳梨豆瓣醬哪買的到

4 years ago

作者回應

傳統市場或者是柑仔店，有些專賣鳳梨的店也會賣。

4 years ago

好久沒吃鳳梨苦瓜雞，假日馬上做來吃~

5 years ago

個人偏好於豬軟骨，所以也不仿試試，感恩，感謝分享!

5 years ago

鳳梨苦瓜雞湯夏天到了，來道清涼退火又好喝的鳳梨苦瓜雞湯吧!