超簡單日式燉菜


Irene的美西灶腳
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[Irene的美西灶腳] 這道日式家常菜相信大家都不陌生,火紅的深夜食堂影集亦有這道菜的故事。我是在日本超市買奶油醬塊,通常都是和咖哩塊放在一起,配飯或者搭配義大利麵都非常適合。
另外我也加了馬茲瑞拉起司進烤箱烤,做成焗烤口味超香,應該很對小朋友的味。

看看我的手寫食譜~
https://www.facebook.com/ireneinlosangeles

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
一片切塊
一根切塊
一顆切絲
兩顆切塊
  • 洋蔥絲炒軟後,加入雞胸肉塊炒熟,再加入蔬菜塊、菇類,並加水淹過所有食材,煮滾

  • 當馬鈴薯燉爛後,熄火,加入鮮奶油或者鮮奶50c.c.,以及日式奶油塊半盒,攪拌至日式奶油塊融化即可,完成

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