四季豆烘蛋 ( 減肥可食 )

2015/05/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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四季豆的產季到來,最近都吃四季豆減肥,但是每天都只吃水煮,越來越疲乏。
只要簡單多幾個步驟,就能讓美味感大大提升,減肥也能吃美食!

食材 (4 人份 10 分鐘

四季豆 一把(自行斟酌)
3~4顆
起司(可加可不加) 1片
黑胡椒 適量
  • 1 將四季豆水煮切丁(一公分左右)
  • 2 蛋打散加入黑胡椒
  • 3 蛋小火煎,平均放入四季豆(但沒熟前) #可加起司片
  • 4 對折 上桌!
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小撇步

一定要小火喔!不然蛋會太硬

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