超簡單香蔥油餅!減肥也可以一次吃五個~


張之華
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限12字

用包水餃剩的水餃皮做香蔥油餅~
減肥也可以一次吃五個~
運動前後建議一次吃兩個~

做一堆餅放冷凍保存**想吃就有
*一張餅使用2枚水餃皮
*文末註記熱量

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
適量
少許
少許
少許
2枚
  • 將蔥花、鹽、白胡椒、油蔥攪拌均勻

    將蔥花、鹽、白胡椒、油蔥攪拌均勻

  • 油蔥我用的是這種的
挖一小杓增添香氣
挖一大杓就胖死你
所以放少許就好了~

    油蔥我用的是這種的 挖一小杓增添香氣 挖一大杓就胖死你 所以放少許就好了~

  • 麵粉少許平舖(防沾黏用的)
將攪拌好的料用兩枚水餃皮包住
然後壓平
我是用筷子當擀麵棍
**從邊邊先壓的話,料比較不會跑出來
**盡量不要把空氣包進去,料會被壓出來

    麵粉少許平舖(防沾黏用的) 將攪拌好的料用兩枚水餃皮包住 然後壓平 我是用筷子當擀麵棍 **從邊邊先壓的話,料比較不會跑出來 **盡量不要把空氣包進去,料會被壓出來

  • 壓平如圖,大概跟手掌差不多大

    壓平如圖,大概跟手掌差不多大

  • 一次做很多的話
可以用塑膠袋或保鮮膜當作隔層,放在冷凍保存

    一次做很多的話 可以用塑膠袋或保鮮膜當作隔層,放在冷凍保存

  • 完成壓平後,就放入不沾鍋(不用另外加油) *鍋子如果還是會沾,就要放一點油

  • 成品如圖(料多版本)

    成品如圖(料多版本)

  • 成品如圖(料少版本)

    成品如圖(料少版本)

  • **因為真的放的油很少很少,餅吃起來會比較脆 若是喜歡軟一點的朋友,就用成"香蔥油餅+蛋",增加蛋白質的攝取也很好喔~

小撇步

*一人份熱量50大卡以內
就算一次吃五個,也不超過250大卡~
比一碗飯的熱量還低
當成下午茶或是運動糧食都很划算^_^

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