麻藥飯捲 마약김밥

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只用最簡單的材料就能做出非常受大家歡迎的麻藥飯捲,會讓人上癮的好味道。

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份量2人份 烹調時間60分鐘

食材

飯捲用海苔 五片
醃黃蘿蔔 一盒
紅蘿蔔 一根
兩杯
拌飯調味料
鹽巴 少許
麻油 一匙
芝麻 適量
沾醬
兩匙
醬油 兩匙
黃芥末 一匙
一匙
白醋 一匙
  • 1 備料
  • 2 首先,將一張海苔剪成四片。
  • 3 接著將醃黃蘿蔔切成海苔的長度
  • 4 放一點油將紅蘿蔔絲炒熟
  • 5 撒上少許的鹽巴調味
  • 6 不用炒得太軟, 稍微炒過、熟了就可以了。
  • 7 剛煮好的白飯撒上少許鹽巴、一匙麻油和芝麻
  • 8 均勻攪拌
  • 9 接著就可以準備來包飯捲
  • 10 海苔上均勻鋪上薄薄的一層飯, 依序放上醃黃蘿蔔和紅蘿蔔絲
  • 11 飯大約鋪到九分滿, 儘量薄薄一層就好, 捲的時候比較不容易失敗。
  • 12 接著緊緊的往上捲起。 太太鋪白飯的時候也是直接戴手套抓, 比較好上手喔。
  • 13 小小一捲非常可愛呢
  • 14 接著只要擺在喜歡的餐具上, 刷上薄薄一層麻油, 再灑上芝麻即可。
  • 15 製作關鍵的美味沾醬
  • 16 燈燈!麻藥飯捲完成
  • 17 側邊看起來非常好吃
  • 18 帶便當也非常合適, 醬汁和醃黃蘿蔔可以另外裝。
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小撇步

雖然這個飯捲的配料非常簡單,
味道卻意外的好喔。
沾醬口味也很順口,
酸酸甜甜又有一點麻麻的,
真的會一口接一口。

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2015/05/25 發表 4.7 萬 瀏覽

有 3 人跟著做

討論共 2 則

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請問黃芥末.何處買?

2 年前
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請問那裡可以買到如圖上的wooden kitchen 砧板

2 年前