蛤蜊湯 바지락국
昨晚朋友的聚會大家都喝得很盡興，另一半一早起床看到冰箱有一包蛤蜊，馬上就對太太說他想要喝解酒湯。只要把薑絲換成蒜頭和辣椒，台式蛤仔湯馬上搖身一變成韓式的蛤蜊解酒湯囉。
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食材
蛤蜊
一包
紅辣椒
一根
綠色辣椒 청양고추
一根
蒜頭
三顆
蔥
半根
鹽巴
少許
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1辣椒、蔥段斜切，蒜頭切片備用 -
2蛤蜊先泡水吐沙
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3準備一鍋滾水
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4水滾後放入洗淨的蛤蜊 每一個都要拿起來聞聞看味道喔
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5大滾後將泡泡撈乾淨
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6放入切好的蒜片
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7最後再放入辣椒和蔥段滾五分鐘。 蛤蜊本身就有一點鹹味， 也可以再加入一點點鹽巴調味
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8燈燈！蛤蜊湯完成
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9喝下一碗微辣的蛤蜊解酒湯後， 肚子馬上變得很溫暖， 可以舒緩宿醉不適的感覺喔。
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