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烤箱料理-義式香料烤蝦

烤箱料理-義式香料烤蝦

描述

又是無油煙料理!!^^
將蝦子剪鬚剪背,加上簡單調味,用烤箱就能讓我的夏日廚房輕鬆上菜囉!
淡淡又香香的義式香料獨特的香草味,一直是我的最愛,加上現磨黑胡椒,烤出來香氣四溢,蝦肉鮮甜,帶有異國味,邊吃蝦還邊吮指回味!!^^

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份量

3 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 準備好食材,將蝦子剪鬚及去頭部尖刺端,剪開蝦背.
蒜頭切末

    準備好食材,將蝦子剪鬚及去頭部尖刺端,剪開蝦背. 頭切末

  • 準備烤盤,放上處理好的蝦子,再放上蒜末

    準備烤盤,放上處理好的蝦子,再放上

  • 再灑上義大利香料及現磨里胡椒粒和鹽

    再灑上義大利香料及現磨里胡椒粒和鹽

  • 用湯匙或筷子,將蝦子翻拌

    用湯匙或筷子,將蝦子翻拌

  • 烤箱以200度預熱約6~7分,放入蝦子烤,一面烤約5~6分鐘,再夾出翻面烤

    烤箱以200度預熱約6~7分,放入蝦子烤,一面烤約5~6分鐘,再夾出翻面烤

  • 完成囉!!!

    完成囉!!!

小撇步

1.料理前,先將蝦子剪鬚及去頭部尖刺端,吃蝦時才不會被刺到.
2.剪開蝦背,更易入味,吃蝦時也更容易剝開

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喜歡手作。喜歡美食。喜歡下廚。喜歡天馬行空。料理食譜皆為個人作法分享。如果你也喜歡。歡迎常來。

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