鹽烤泰國蝦 超簡單_烤箱料理

2014/05/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
2.5萬 822 0 3

享受美食,也可以很簡單!(烤箱版.平底鍋版)

食材 20 分鐘

泰國蝦 12隻
適量
  • 1 先用料理剪刀,剪齊「蝦頭尖刺」,並剪除「蝦鬚和蝦腳」。
  • 2 泰國蝦洗淨後,先用廚房紙巾擦乾水份,再一一於蝦身抹上一層厚鹽。(此刻,可先預熱烤箱200度,預熱時間10分鐘)
  • 3 取一烤盤,先鋪上錫箔紙(或烘烤紙),再擺進泰國蝦。
  • 4 將烤盤放進已預熱的烤箱中烘烤,烤約20分鐘。
  • 5 完成囉!簡單的鹽烤,最能吃出泰國蝦的美味!
  • 6 如改用平底鍋:須先於鍋底鋪上錫箔紙,再擺入抹好鹽的泰國蝦。蓋上鍋蓋,用(中火),正反面「各煎5分鐘」即可。(鋪上錫箔紙,鍋子好清理)
贊助

小撇步

1.重口味者:可於蝦身,再多撒上一層黑胡椒粉後,再烘烤。
2.可改用一般蝦子,但因蝦殼沒那麼厚,故只需用烤箱烘烤8-10分鐘即可。(烤溫200度)

★更多食譜收藏 http://icook.tw/users/kitchen18F
★18食堂部落格 https://www.facebook.com/kitchen18F

更多食譜相關分類

共 3 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣