木瓜煎(木瓜粄)
描述
木瓜煎--要用表皮變黃但還沒熟透的木瓜來做比較甜，也容易熟。利用簡單的材料就能完成美味又好吃的木瓜粄，沾點蒜蓉醬真是"喔咿系ㄋㄟ"。
熱量
步驟
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熱鍋倒入油，用大湯杓舀麵糊放入鍋中用小火慢煎。
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待上面的粉漿略凝固變色即可翻面，將兩面煎熟，不要一直翻面，才能煎的漂亮。 因為煎的同時木瓜的水分會釋出，最好只翻面一次。
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開動囉~
小撇步
LaLa的部落格
http://my3520428.pixnet.net/blog蒜蓉醬:醬油、醬油膏、蒜末、辣椒(喜歡辣的可以加辣椒)
