【摩堤_鑄鐵鍋料理】超簡單鑄鐵鍋油飯

摩堤琺瑯鑄鐵節能家電
131 食譜 675 粉絲

描述

忙碌上班族最需要快速簡易的料理。今天教你超簡單鑄鐵鍋油飯。只要將材料備好,幾個簡單小步驟,輕輕鬆鬆就完成由鑄鐵鍋所煮出來的油飯。味道鹹香、米飯口感Q彈!吃兩碗後,剩下明天還可以帶便當呢!誰說忙碌生活就只能當外食族?

***想更了解Multee嗎?快上官網一探究竟吧!***
http://www.multee.com.tw/

份量

4 人份

食材

器材
調味料
適量
兩大匙
1杯
食材
2杯
適量
一小碗
一碗
適量
適量

步驟

  • 先將糯米洗淨瀝乾置旁備用。

    先將糯米洗淨瀝乾置旁備用。

  • 香菇蝦米先浸泡過水留下,將香菇切成條狀備用。

    香菇蝦米先浸泡過水留下,將香菇切成條狀備用。

  • 媽媽鍋內放入少許沙拉油與麻油,A4 PLUS IH調至煎烤模式大火。

    媽媽鍋內放入少許沙拉油與麻油,A4 PLUS IH調至煎烤模式大火。

  • 先將香菇與蝦米炒香,香菇需炒至表面微乾,再放入豬肉條一同拌炒。

    先將香菇與蝦米炒香,香菇需炒至表面微乾,再放入豬肉條一同拌炒。

  • 關火後倒入糯米,並加入香菇蝦米水2.2杯與醬油0.2杯。

    關火後倒入糯米,並加入香菇蝦米水2.2杯與醬油0.2杯。

  • 先灑少許油蔥酥並將鍋內材料稍攪拌均勻。

    先灑少許油蔥酥並將鍋內材料稍攪拌均勻。

  • A4 PLUS IH調至煮飯模式2杯,待25分鐘後自動跳保溫
。

    A4 PLUS IH調至煮飯模式2杯,待25分鐘後自動跳保溫 。

  • 鍋前再撒入油蔥酥攪拌,最後用香菜點綴,完成。

    鍋前再撒入油蔥酥攪拌,最後用香菜點綴,完成。

小撇步

將泡過香菇跟蝦米的水留下,並放入米飯中一起烹煮,這是讓油飯更加好吃的美味小撇步!

1.4 萬 瀏覽

也可以試試看

有 1 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
摩堤琺瑯鑄鐵節能家電
131 食譜 675 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 2 則
default avatar

  • 食材寫醬油1杯,步驟五寫醬油0.2杯,不曉得那個正確,還有杯是指什麼杯?量米杯嗎?

  • 那沒有plus版的ih爐怎麼做呢?

網友都在看

大家都在查

回鍋肉 雞胸肉 桂圓紅棗茶 發糕 香菇雞湯 米糕 馬鈴薯燉肉 潤餅 砂鍋魚頭 燉牛肉 紅燒牛肉 蒜頭雞 蒜頭雞湯 紅豆湯 鹽水雞 滷豬腳 水餃 糖醋排骨 蝦子 糖醋魚 鳳梨 牛排 蘿蔔糕 鱸魚 紅燒肉 羊肉爐 新豬肉 薑母鴨 梅干扣肉 脆皮燒肉 櫻花蝦 部隊鍋 壽喜燒 雪q餅 刈包 新餐肉 梅子酒 石斑魚 鮭魚 滴雞精 滷味 紅燒獅子頭 米餅 鳳梨蝦球 豬腳 東坡肉 麻油雞 泡菜鍋 鴨賞 植物肉