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楊草莓
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和風味噌南瓜蔬菜疊煮鍋 ♪ ♪

和風味噌南瓜蔬菜疊煮鍋 ♪ ♪

描述

綜合了南瓜和許多蔬菜一起煮成和風味噌疊煮鍋~幾乎不需要加水,南瓜煮好之後很香甜跟味噌很搭,整鍋充滿香甜的蔬菜精華~ 非常營養美味唷!

詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2015/05/cook_8.html
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食材

步驟

  • 所有蔬菜們洗乾淨後切成喜歡的大小

  • 所有蔬菜們放入鍋中。 我是把洋蔥絲舖在底層,再舖高麗菜,最後放上南瓜.胡蘿蔔.金針菇

  • 味噌和清酒調勻 均勻淋上蔬菜

  • 鍋蓋蓋上,以中火煮5分鐘後,轉小火悶煮約30鐘煮到南瓜熟透就好囉~煮的過程中等到蔬菜略出水,要攪拌一下讓所有蔬菜都可以沾到味噌醬汁喔~

小撇步

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楊草莓 432 食譜 2,244 粉絲

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