和風味噌南瓜蔬菜疊煮鍋 ♪ ♪

148 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

綜合了南瓜和許多蔬菜一起煮成和風味噌疊煮鍋~幾乎不需要加水,南瓜煮好之後很香甜跟味噌很搭,整鍋充滿香甜的蔬菜精華~ 非常營養美味唷!

詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2015/05/cook_8.html
來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!
https://www.facebook.com/micoberry111

食材

高麗菜 (用白菜也可) 半顆
南瓜 半顆
胡蘿蔔 一條
金針菇 一包
洋蔥 一顆
味噌 一匙
清酒 30 cc
  • 1 所有蔬菜們洗乾淨後切成喜歡的大小
  • 2 所有蔬菜們放入鍋中。 我是把洋蔥絲舖在底層,再舖高麗菜,最後放上南瓜.胡蘿蔔.金針菇。
  • 3 味噌和清酒調勻 均勻淋上蔬菜
  • 4 鍋蓋蓋上,以中火煮5分鐘後,轉小火悶煮約30鐘煮到南瓜熟透就好囉~煮的過程中等到蔬菜略出水,要攪拌一下讓所有蔬菜都可以沾到味噌醬汁喔~
贊助

小撇步

來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!
https://www.facebook.com/micoberry111

2015/05/15 發表 3,837 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣