麵包機食譜-開箱第一胖"鮮奶吐司"

空空
26 食譜 68 粉絲

描述

幾年前麵包機盛行,買了第一台麵包機,做出來的麵包跟磚頭一樣,對麵包機相當失望。

因為科技的進步,最近又買了新的變包機,這是我開箱第一胖,成品相當滿意,而且麵糰也有揉出薄膜,我是用胖鍋MBG-020

時間

180 分鐘

食材

195克
3/4茶匙
40克
20克
300克
35克
1茶匙

步驟

  • 將材料依序放到內鍋內,通常使用麵包機做麵包,都是液體類先放然後酵母最後放

    將材料依序放到內鍋內,通常使用麵包機做麵包,都是液體類先放然後酵母最後放

  • 然後按下吐司麵包按鈕選1.2斤,它就會自行攪拌然後發酵跟烘烤,這台機器有做到類似二次發酵的程序

    然後按下吐司麵包按鈕選1.2斤,它就會自行攪拌然後發酵跟烘烤,這台機器有做到類似二次發酵的程序

  • 烘烤完成後,要趕快拿出來@@這樣才不會變得太乾!!烤出來的成本相當滿意,不會皮太厚!內部組織相當綿密好吃^^

    烘烤完成後,要趕快拿出來@@這樣才不會變得太乾!!烤出來的成本相當滿意,不會皮太厚!內部組織相當綿密好吃^^

  • 這台機器做出來的麵包,試過隔天吃不會乾燥的很誇張,晚上吃不完用塑膠袋包著放室內常溫保存就好

    這台機器做出來的麵包,試過隔天吃不會乾燥的很誇張,晚上吃不完用塑膠袋包著放室內常溫保存就好

小撇步

這是使用胖鍋MBG-020做出來的鮮奶吐司,1.2公斤

1.3 萬 瀏覽
分享至:
avatar
空空 26 食譜 68 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

白蘿蔔 家常菜 回鍋肉 豬肝湯 酸菜白肉鍋 地瓜球 巫婆手指餅乾 雞蛋豆腐 白菜 螃蟹 雞湯 起司鍋 電鍋 餅乾 包子 泡菜煎餅 麻油 芋頭 鮮奶油 藥燉排骨 薑母鴨 鱸魚湯 松阪豬 麻婆豆腐 生菜沙拉 娃娃菜 吻仔魚 早餐 磅蛋糕 吐司 萬聖節餅乾 芥菜 羊肉爐 綠花椰菜 南瓜饅頭 螞蟻上樹 四季豆 蛋糕 紅蘿蔔 高麗菜 三杯杏鮑菇 三杯雞 苦瓜排骨湯 臭臭鍋 山藥排骨湯 麵疙撘 氣炸鍋 雞胸肉