韓式泡菜煎麵餅【小七古早味大變身】
紅通通的泡菜煎餅看起來好誘人,酸甜微辣的滋味讓人忍不住一片接一片,加入意麵使煎餅多了一份肉燥香,真是美味!
想不到傳統的乾意麵也可以變得如此有創意吧~
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食材
7-ELEVEN乾意麵
1份
韓國泡菜
1飯碗
洋葱末
1大匙
葱花
1大匙
麵糊
中筋麵粉
120g
高筋麵粉
30g
再來米粉
30g
水
240cc
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1 備料,7-ELEVEN乾意麵拌勻,魯蛋切片備用,泡菜切小塊、洋葱切末 -
2 將麵糊及泡菜、葱花、洋葱末調成一碗
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3 拌勻後加入7-ELEVEN乾意麵
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4 平底鍋添油微熱後,把魯蛋擺上,再加入作法3.鋪平,蓋上鍋蓋使之凝固.
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5 確認凝固後翻面煎到金黃香酥即可起鍋切片享用!
![將[麵糊]及泡菜、葱花、洋葱末調成一碗](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/494961/large_8dc69a9ff223306b.jpg)
小撇步
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