零失敗系列之Q軟無糖燕麥香蕉餅


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Q軟的餅聽超來好像有點怪,但是大人小孩吃太多曲奇會很上火,這個口感軟軟的再加上脆的堅果,這種反差令到餅很好入口。這個料理真的很簡單,準備時間5分鐘,真的是懶人恩物。可以給小孩當零食吃又高纖,而且這個食譜是素食也可以食的。不含牛油、牛奶、蛋、面粉。
喜歡實一點的請多加點燕麥(雙倍分量都可以),我這個是比較軟和有點稀的。

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
2根
1包(36g)
可有可無
少許
少許
堅果
少許
少許
少許
  • 把香蕉壓成蓉(用手壓是最快的,記得洗乾淨手),加入燕麥和[堅果],奇亞籽和亞麻仁籽都是可加可不加的。

    把香蕉壓成蓉(用手壓是最快的,記得洗乾淨手),加入燕麥和堅果,奇亞籽和亞麻仁籽都是可加可不加的。

  • 在錫紙上薄薄的搽一層油(牛油/植物油都可以,只是防黏),分成一少團的入焗爐焗25分鐘170度。

    在錫紙上薄薄的搽一層油(牛油/植物油都可以,只是防黏),分成一少團的入焗爐焗25分鐘170度。

  • 完成了。放涼十分鐘後可吃!

    完成了。放涼十分鐘後可吃!

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