腐乳空心菜 - 10分鐘料理
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1 空心菜洗淨切段，蒜頭切末，辣椒切小片
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2 起油鍋小火放入蒜末、辣椒片炒半分鐘，加入豆腐乳及1/2碗的水將豆腐乳調勻 -
3 放入空心菜稍微拌炒，加鹽調味，加蓋3分鐘，開蓋稍微再拌炒即可盛盤
小撇步
不吃辣的，可以將辣椒子去掉當配色
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