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幾乎天天吃的空心菜,加入豆腐乳變化一下,就很不一樣!
詳見食譜 https://sisicooking.blogspot.tw/2017/10/10.html

食材
空心菜
1把
蒜頭
2瓣
辣椒
半條
豆腐乳
2塊
酌量
橄欖油
酌量
  • 1
    蒜頭、辣椒切丁備用。
  • 2
    豆腐乳用少許水攪拌成泥狀。
  • 3
    熱鍋後放入橄欖油,將蒜頭、辣椒放入熱油中炒半分鐘。
  • 4
    放入空心菜下去炒。
  • 5
    炒到空心菜半熟時,加入豆腐乳醬。
  • 6
    斟酌豆腐乳的鹹度,適量加入鹽,拌炒均勻即完成。
2017/10/21 發表 1,679 瀏覽
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