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西西烹飪筆記
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腐乳空心菜

腐乳空心菜

描述

幾乎天天吃的空心菜,加入豆腐乳變化一下,就很不一樣!
詳見食譜 https://sisicooking.blogspot.tw/2017/10/10.html

202 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 頭、辣椒切丁備用。

  • 豆腐乳用少許水攪拌成泥狀。

  • 熱鍋後放入橄欖油,將頭、辣椒放入熱油中炒半分鐘。

  • 放入空心菜下去炒。

  • 炒到空心菜半熟時,加入豆腐乳醬。

  • 斟酌豆腐乳的鹹度,適量加入鹽,拌炒均勻即完成。

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