西西烹飪筆記 336 食譜 2,570 粉絲 追蹤 腐乳空心菜 描述 幾乎天天吃的空心菜,加入豆腐乳變化一下,就很不一樣! 詳見食譜 https://sisicooking.blogspot.tw/2017/10/10.html #素食 #蔬食 #全素 收錄在:【第56週】一週菜單 202 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 空心菜 1把 蒜頭 2瓣 辣椒 半條 豆腐乳 2塊 鹽 酌量 橄欖油 酌量 步驟 蒜頭、辣椒切丁備用。 豆腐乳用少許水攪拌成泥狀。 熱鍋後放入橄欖油,將蒜頭、辣椒放入熱油中炒半分鐘。 放入空心菜下去炒。 炒到空心菜半熟時,加入豆腐乳醬。 斟酌豆腐乳的鹹度,適量加入鹽,拌炒均勻即完成。 5,788 瀏覽 2017/10/21 發表