吻仔魚粥


淳淳
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限12字

隔夜飯可以減少煮粥的時間

食材
五十圓
兩碗
一罐
兩顆
少許
少許
  • 吻仔魚泡水等待,忌搓揉

  • 鍋內放入格夜飯放入一罐雞高湯和少許的水淹過隔夜飯

  • 把米飯煮至軟綿,加入吻仔魚一起熬煮,不時攪拌鍋子,蛋液繞圈放入鍋內,等蛋成型後再繼續攪拌

  • 放入少許鹽巴調味,吻仔魚本身有鹹味所以不用放太多,把米飯煮到想要的口感後即可上桌

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