生菜蝦鬆


欣蒂小廚娘
111 食譜 1,374 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

蝦鬆也算是生菜溫沙拉的一種,用蘿蔓葉貨是萵苣葉包裹著鮮蝦仁與酥脆口感的"金牛角"或是"可樂果"碎片~~口感很不錯

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
300g
少許
一顆
二顆
一顆
適量
醃料
少許
半顆
適量
適量
一匙
  • 1
    將材料備妥,蝦仁去泥腸後切丁放入醃料20分鐘,不建議切太小塊,因為烹煮會縮,就無口感
  • 2
    熱鍋加油拌炒蒜末,飄出香味後加入蝦仁丁、荸薺、蔥末,加點鹽或雞粉調味
  • 3
    將可樂果或金牛角壓碎灑上,即可盛盤
  • 4
    搭配蘿蔓葉或是萵苣生菜葉都很好吃~~羅曼葉比較長,個人喜愛去到硬梗,只留菜葉包起來吃比較嫩
2015/05/08 發表 7,261 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
欣蒂小廚娘
111 食譜 1,374 粉絲

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多生菜蝦鬆的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芭樂芒果水果南瓜濃湯檸檬鮑魚虎牌電子鍋舒肥機奇亞籽紅豆鑄鐵鍋3M真空保鮮盒秋葵冰淇淋Bosch廚師機火龍果鳳梨酥洛神花鳳梨棉花糖披薩蛋捲滷味拉麵涼拌小黃瓜奇異果普格義大利麵醬蜂蜜壽司百香果WMF快力鍋泡麵水波爐臭豆腐便當土豆減肥餐牛肉麵史雲生雞湯素食壽喜燒燒肉飛利浦IH電子鍋微波爐枸杞馬卡龍迷迭香獅王洗碗精芋頭早午餐

生菜蝦鬆 蝦鬆也算是生菜溫沙拉的一種,用蘿蔓葉貨是萵苣葉包裹著鮮蝦仁與酥脆口感的"金牛角"或是"可樂果"碎片~~口感很不錯