百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
欣蒂小廚娘
111 食譜 1,839 粉絲

生菜蝦鬆

生菜蝦鬆

描述

蝦鬆也算是生菜溫沙拉的一種,用蘿蔓葉貨是萵苣葉包裹著鮮蝦仁與酥脆口感的"金牛角"或是"可樂果"碎片~~口感很不錯

256 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 將材料備妥,蝦仁去泥腸後切丁放入醃料20分鐘,不建議切太小塊,因為烹煮會縮,就無口感

  • 熱鍋加油拌炒末,飄出香味後加入蝦仁丁、荸薺末,加點鹽或雞粉調味

  • 將可樂果或金牛角壓碎灑上,即可盛盤

  • 搭配蘿蔓葉或是萵苣生菜葉都很好吃~~羅曼葉比較長,個人喜愛去到硬梗,只留菜葉包起來吃比較嫩

1 萬 瀏覽
avatar
欣蒂小廚娘 111 食譜 1,839 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 湯麵 餅乾 娃娃菜 金針菇 炒飯 高麗菜飯 高麗菜 義大利麵 白菜滷 蒸蛋 南瓜 瓜仔肉 滷肉 雞湯 雞肉 玉米濃湯 台式泡菜 番茄 小黃瓜 粽子 地瓜 鮭魚 花椰菜 馬鈴薯 酸辣湯 三杯雞 竹筍 早餐 香菇雞湯 打拋豬 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 豆腐 櫛瓜 四季豆 低脂高蛋白 排骨 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 家常菜 杏鮑菇 糖醋排骨 茄子 炒麵 菠菜 番茄炒蛋