蘑菇濃湯
Hi Hi Hi ......在美國每天都好想喝熱湯，可是熱湯好難買，所以一回台灣立馬做了磨菇濃湯，止渴一下。
除了雞湯之外，雪人最喜歡的就是濃湯了。
豐富的香氣和滑順濃郁的口感，讓人忍不住想要一碗接一碗阿~
雪人FB：
http://goo.gl/4Kv2Kt
食材
蘑菇
1盒
馬鈴薯
1顆
洋蔥
半顆
(無鹽)奶油
30g
麵粉
45g
牛奶
220cc
雞高湯(或水)
440cc
黑胡椒
1/8茶匙
鹽
1/2茶匙
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1 融化奶油加入洋蔥，炒到透明後加入蘑菇 -
2 先將雞高湯加入麵粉拌勻後，倒入作法1中(炒好的蘑菇&洋蔥)，煮至湯滾冒泡
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3 倒入牛奶、鹽、黑胡椒調味，大約煮15分鐘就完成囉~
小撇步
更多食譜：
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