蘆筍配煎鮭魚排

Name: 蘆筍配煎鮭魚排 by rayton
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 鮭魚排 1; 蘆筍 10根; 橄欖油 1; 給宏得鹽花 1

rayton

1 食譜 1 粉絲

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份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

鮭魚排

1
蘆筍

10根
橄欖油

1
給宏得鹽花

1

步驟

1.蘆筍洗乾淨，放入煮沸的熱水中，等水再次沸騰即可撈起。 2退冰後的鮭魚排放入加熱過橄欖油上，慢火兩面煎熟，微焦金黃色就滴幾滴白酒提味，灑一點給宏得鹽花增加鹹味。 3.將魚放在熱的盤上，旁邊放一條條蘆筍就可以開始吃了。

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2015/05/05 發表

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