香煎鮭魚排佐馬鈴薯泥球芽甘藍與洋菇 JC 30 食譜 121 粉絲 追蹤 91 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 Costco冷凍鮭魚 2塊 洋菇 1盒 球芽甘藍 14顆 馬鈴薯 2顆 雞蛋 2顆 小黃瓜丁 少許 紅蘿蔔丁 少許 美乃滋 少許 鹽巴 少許 黑胡椒粉 少許 1、馬鈴薯去皮切塊下水煮至熟透、雞蛋水煮至熟透，將馬鈴薯搗成泥狀，並加入雞蛋/紅蘿蔔丁/黃瓜丁搗成碎狀拌勻，最後加入少許鹽巴、美乃滋、黑胡椒調味 2、洋菇切半與球芽甘藍(可切可不切)洗淨備用 3、將鮭魚煎至熟透，並使用煎鮭魚的油將洋菇及球芽甘藍煎至熟透 4、將鮭魚及蔬菜、薯泥裝盤灑上黑胡椒粉上桌 2018/11/21 發表 5,450 瀏覽
