香煎鮭魚排佐馬鈴薯泥球芽甘藍與洋菇


JC
JC
30 食譜 121 粉絲
限12字
份量
2 人份
時間
45 分鐘

食材

1盒
14顆
2顆
2顆
少許
少許
少許
少許
少許
  • 1、馬鈴薯去皮切塊下水煮至熟透、雞蛋水煮至熟透,將馬鈴薯搗成泥狀,並加入雞蛋/紅蘿蔔丁/黃瓜丁搗成碎狀拌勻,最後加入少許鹽巴、美乃滋、黑胡椒調味
2、洋菇切半與球芽甘藍(可切可不切)洗淨備用
3、將鮭魚煎至熟透,並使用煎鮭魚的油將洋菇及球芽甘藍煎至熟透
4、將鮭魚及蔬菜、薯泥裝盤灑上黑胡椒粉上桌

    1、馬鈴薯去皮切塊下水煮至熟透、雞蛋水煮至熟透,將馬鈴薯搗成泥狀,並加入雞蛋/紅蘿蔔丁/黃瓜丁搗成碎狀拌勻,最後加入少許鹽巴、美乃滋、黑胡椒調味 2、洋菇切半與球芽甘藍(可切可不切)洗淨備用 3、將鮭魚煎至熟透,並使用煎鮭魚的油將洋菇及球芽甘藍煎至熟透 4、將鮭魚及蔬菜、薯泥裝盤灑上黑胡椒粉上桌

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