墨西哥酪梨酱配玉米薄片❤!!!

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Avocado Guacamole with Tortilla Chips-墨西哥酪梨酱配玉米薄片❤!!!

綠綠營養的酪梨,平時可當水果,也可拌哇沙比醬油吃,或加鮮奶打成酪梨汁外, 還能做出美味的墨西哥酪梨醬!!好愛這看電視電影不可少的零嘴點心.

墨西哥和美國,酪梨酱-Guacamole,配玉米薄片- tortilla chips,是許多餐廳的前菜,也是家庭派對聚餐中 很受歡迎的零嘴點心喔~

份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

2 棵
半棵
適量
適量
1 片
適量
  • 備料

    備料

  • 將2 棵酪梨對切,切開的酪梨,好綠油油,好營養呢!~

    將2 棵酪梨對切,切開的酪梨,好綠油油,好營養呢!~

  • 將酪梨籽取出

    將酪梨籽取出

  • 用湯匙杓將酪梨挖出

    用湯匙杓將酪梨挖出

  • 放置一器皿

    放置一器皿

  • 將半棵洋蔥切丁和 Jalapeno 墨西哥辣椒切塊

    將半棵洋蔥切丁和 Jalapeno 墨西哥辣椒切塊

  • 放入酪梨盆

    放入酪梨盆

  • 用橡皮括刀混合攪拌均勻, 用湯匙杓將酪梨壓成泥

    用橡皮括刀混合攪拌均勻, 用湯匙杓將酪梨壓成泥

  • 加入適量的鹽巴和黑胡椒 (可依各人喜好增減)

    加入適量的鹽巴和黑胡椒 (可依各人喜好增減)

  • 混合攪拌均勻

    混合攪拌均勻

  • 如照片

    如照片

  • 最後加入少許檸檬汁,加檸檬汁是為了讓酪梨醬保存不變色外,還能保持新鮮,但還是趁新鮮吃掉好~

    最後加入少許檸檬汁,加檸檬汁是為了讓酪梨醬保存不變色外,還能保持新鮮,但還是趁新鮮吃掉好~

  • 就完成了我超愛的酪梨酱-Guacamole!!!

    就完成了我超愛的酪梨酱-Guacamole!!!

  • 酪梨酱-Guacamole 是一種含酪梨泥的墨西哥醬料~
有時候還可以添加番茄和香菜,切碎拌在一起變酪梨莎莎醬喔~

    酪梨酱-Guacamole 是一種含酪梨泥的墨西哥醬料~ 有時候還可以添加番茄和香菜,切碎拌在一起變酪梨莎莎醬喔~

  • 很營養又美味的酪梨醬~

    很營養又美味的酪梨醬~

  • 搭配玉米薄片- tortilla chips

    搭配玉米薄片- tortilla chips

  • 就是看球賽,電影的好吃零嘴

    就是看球賽,電影的好吃零嘴

  • 配一片片的玉米薄片,挖沾的酪梨醬吃!

    配一片片的玉米薄片,挖沾的酪梨醬吃!

  • Avocado Guacamole with Tortilla Chips-墨西哥酪梨酱配玉米薄片❤!!!

    Avocado Guacamole with Tortilla Chips-墨西哥酪梨酱配玉米薄片❤!!!

  • 可放入乾的容器內

    可放入乾的容器內

  • 放冰箱保存1~2天

    放冰箱保存1~2天

  • 綠綠營養的酪梨,平時可當水果,也可拌哇沙比醬油吃,或加鮮奶打成酪梨汁外, 現在還能做出美味的墨西哥酪梨醬!!

    綠綠營養的酪梨,平時可當水果,也可拌哇沙比醬油吃,或加鮮奶打成酪梨汁外, 現在還能做出美味的墨西哥酪梨醬!!

  • 墨西哥和美國,酪梨酱-Guacamole,配玉米薄片- tortilla chips,是許多餐廳的前菜,也是家庭派對聚餐中,很受歡迎的零嘴點心!~

    墨西哥和美國,酪梨酱-Guacamole,配玉米薄片- tortilla chips,是許多餐廳的前菜,也是家庭派對聚餐中,很受歡迎的零嘴點心!~

  • Bon Appétit & Enjoy!!!

    Bon Appétit & Enjoy!!!

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