墨西哥酪梨酱配玉米薄片❤!!!

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Avocado Guacamole with Tortilla Chips-墨西哥酪梨酱配玉米薄片❤!!!

綠綠營養的酪梨,平時可當水果,也可拌哇沙比醬油吃,或加鮮奶打成酪梨汁外, 還能做出美味的墨西哥酪梨醬!!好愛這看電視電影不可少的零嘴點心.

墨西哥和美國,酪梨酱-Guacamole,配玉米薄片- tortilla chips,是許多餐廳的前菜,也是家庭派對聚餐中 很受歡迎的零嘴點心喔~

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

酪梨 2 棵
洋蔥-切丁 半棵
墨西哥辣椒-切塊 2~4 片
鹽巴 適量
黑胡椒 適量
檸檬汁 1 片
玉米薄片 適量
  • 1備料
  • 2將2 棵酪梨對切,切開的酪梨,好綠油油,好營養呢!~
  • 3將酪梨籽取出
  • 4用湯匙杓將酪梨挖出
  • 5放置一器皿
  • 6將半棵洋蔥切丁和 Jalapeno 墨西哥辣椒切塊
  • 7放入酪梨盆
  • 8用橡皮括刀混合攪拌均勻, 用湯匙杓將酪梨壓成泥
  • 9加入適量的鹽巴和黑胡椒 (可依各人喜好增減)
  • 10混合攪拌均勻
  • 11如照片
  • 12最後加入少許檸檬汁,加檸檬汁是為了讓酪梨醬保存不變色外,還能保持新鮮,但還是趁新鮮吃掉好~
  • 13就完成了我超愛的酪梨酱-Guacamole!!!
  • 14酪梨酱-Guacamole 是一種含酪梨泥的墨西哥醬料~ 有時候還可以添加番茄和香菜,切碎拌在一起變酪梨莎莎醬喔~
  • 15很營養又美味的酪梨醬~
  • 16搭配玉米薄片- tortilla chips
  • 17就是看球賽,電影的好吃零嘴
  • 18配一片片的玉米薄片,挖沾的酪梨醬吃!
  • 19Avocado Guacamole with Tortilla Chips-墨西哥酪梨酱配玉米薄片❤!!!
  • 20可放入乾的容器內
  • 21放冰箱保存1~2天
  • 22綠綠營養的酪梨,平時可當水果,也可拌哇沙比醬油吃,或加鮮奶打成酪梨汁外, 現在還能做出美味的墨西哥酪梨醬!!
  • 23墨西哥和美國,酪梨酱-Guacamole,配玉米薄片- tortilla chips,是許多餐廳的前菜,也是家庭派對聚餐中,很受歡迎的零嘴點心!~
  • 24Bon Appétit & Enjoy!!!
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2015/05/03 發表 2,751 瀏覽

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