墨西哥酪梨醬


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一支叉子拌一拌,現做的酪梨醬配上現烤酥脆的切片麵包,夾上一片起司,很好吃歐~

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
1個
半個
1個
1小搓
適量
適量
  • 1
    洋蔥切末泡入冰水備用。番茄去籽切小丁備用。
  • 2
    酪梨切塊,用叉子壓成泥。
  • 3
    擠一些些檸檬汁,防止酪梨氧化,也能增加香氣。
  • 4
    拌入切好的洋蔥末與番茄丁。
  • 5
    灑些鹽、黑胡椒與辣椒粉,拌一拌即可食用。也可以加入適量的辣椒切細末與香菜葉。
小撇步

* 酪梨醬最好現做現吃,才不會氧化變質。

歡迎來兩個小廚房一起討論一起吃美食
http://doscocinitas.blogspot.nl/

2014/08/19 發表 1.3 萬 瀏覽
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