【電鍋涼爽甜點】蔓越莓燕麥糕


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沒想到燕麥加水蒸過後就會固化吧~!
一起來試試這道用電鍋在一小時內,做出健康又不怕胖的甜點!

份量
2 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
即食燕麥片
75g
熱水
250g
蔓越莓
少許
調味料
二砂糖
1茶匙
1/4茶匙
  • 1
    燕麥片、熱水和調味料攪拌均勻倒入樂扣玻璃保鮮盒中,並用抹刀把表面抹平
  • 2
    用電鍋外鍋2杯水蒸到開關跳起,放涼
  • 3
    用抹刀把燕麥糕四個邊緣劃開,再小心把底部翹一翹脫模
  • 4
    將燕麥糕倒扣到盤子上,切塊後,每小塊放上蔓越莓裝飾就可以吃囉!
小撇步

1.蔓越莓輕壓一下就會黏在燕麥糕上囉!別大力晃動就不會掉~
2.很容易脫模,不用在保鮮盒底鋪烤盤紙喔!

2015/05/01 發表 1.2 萬 瀏覽
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