超快速簡單＊蔬菜咖哩濃湯麵

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超快速簡單＊蔬菜咖哩濃湯麵

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如果常常外食吃太多,可以自己偶爾在家做一頓簡單好吃又健康的料理。
沒有瓦斯爐可以用電磁爐，只要短短幾分鐘的烹調時間，簡單美味上桌！

份量2人份烹調時間20分鐘

食材

一般陽春麵或白麵條 2人份

咖哩塊 2塊

蘑菇 3朵

紅蘿蔔適量

四季豆適量

中型洋蔥半個

番茄 1個

雞蛋 2個

鹽巴少許

胡椒粉少許

1 準備好所有材料。
2 鍋子裡加冷水、咖哩塊、紅蘿蔔切片中火煮滾。
3 把剩下蔬菜切塊。
4 確定咖哩塊已經煮散融入水中。
5 等雞蛋熟了之後下麵條，以中火方式煮到麵條熟透，加入適量鹽巴和胡椒粉調味即可。
6 加入切好的蔬菜類再次煮滾，煮滾後加入雞蛋（不要打散）。
7 完成啦！！快速煮美味咖哩濃湯麵

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小撇步

麵條換成烏龍麵也不錯喔～～

2015/04/30 發表

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討論共 13 則

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這道看起來好好吃~~~

2 年前

看样子好像就是龙须面

2 年前

4536127

2 年前

看霧茫茫

2 年前

這道我煮過....1.水滾將麵條放入...又再度滾開時再放入所有蔬菜...2.待麵條和蔬菜都熟時..再加入咖哩塊.....如果先放入咖哩塊..湯成了濃湯..水的沸點低..再加上水份外層有油包覆..是無法使麵條熟透的...

2 年前

請問妳的"上海陽春麵"是在哪邊買的呢? 本身就有鹹味嗎? 謝謝 :)

2 年前

順序真的錯了看完後還迷迷糊糊的

2 年前

看得懂～只要能上桌～０Ｋ的啦！

2 年前

這順序對嗎...

2 年前

大大，順序怪怪的阿

2 年前

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