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超快速簡單＊蔬菜咖哩濃湯麵

超快速簡單＊蔬菜咖哩濃湯麵
來自荷蘭的Jenny小廚房
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54 食譜 389 粉絲
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如果常常外食吃太多,可以自己偶爾在家做一頓簡單好吃又健康的料理。
沒有瓦斯爐可以用電磁爐，只要短短幾分鐘的烹調時間，簡單美味上桌！

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

一般陽春麵或白麵條
2人份
咖哩塊
2塊
蘑菇
3朵
紅蘿蔔
適量
四季豆
適量
中型洋蔥
半個
番茄
1個
雞蛋
2個
鹽巴
少許
胡椒粉
少許
  • 準備好所有材料。

    準備好所有材料。

  • 鍋子裡加冷水、咖哩塊、紅蘿蔔切片中火煮滾。

    鍋子裡加冷水、咖哩塊、紅蘿蔔切片中火煮滾。

  • 把剩下蔬菜切塊。

    把剩下蔬菜切塊。

  • 確定咖哩塊已經煮散融入水中。

    確定咖哩塊已經煮散融入水中。

  • 等雞蛋熟了之後下麵條，以中火方式煮到麵條熟透，加入適量鹽巴和胡椒粉調味即可。

    等雞蛋熟了之後下麵條，以中火方式煮到麵條熟透，加入適量鹽巴和胡椒粉調味即可。

  • 加入切好的蔬菜類再次煮滾，煮滾後加入雞蛋（不要打散）。

    加入切好的蔬菜類再次煮滾，煮滾後加入雞蛋（不要打散）。

  • 完成啦！！快速煮美味咖哩濃湯麵

    完成啦！！快速煮美味咖哩濃湯麵

小撇步

麵條換成烏龍麵也不錯喔～～

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留言

共 13 則
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  • 翁小芳

    翁小芳

    這道看起來好好吃~~~

  • Yemeng Zhu

    Yemeng Zhu

    看样子好像就是龙须面

  • 陳士潔

    陳士潔

    4536127

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