番茄蛋水果沙拉『維力炸醬』
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夏日到,清爽的沙拉是首選,用維力炸醬,蒜末和醋大豆一起拌勻,加入喜愛的水果和蔬菜,維力炸醬不論是煎,拌,蒸是我料理的好搭檔,喜歡酸酸甜甜味道的,這款料理消脂又沒負擔
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
小番茄
5顆
秀珍菇
50g
金針菇
70g
蘋果
1顆
水煮蛋
1個
洋蔥
1/4個
紅甜椒
1/2個
調味料
蒜末
1小匙
維力炸醬
1大匙
桔醬
1大匙
醋大豆
1大匙
檸檬汁
1大匙
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1準備食材 -
2將菇類及蛋,外鍋加一杯水蒸熟
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3其他食材切丁備用,蘋果丁切好用冷開水加入少許鹽稍微泡1 分鐘蘋果才不會變黑
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4將蒸熟的菇類加入調味料拌勻
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5加入少許醋大豆,沙拉健康又美味,醋大豆做法http://icook.tw/recipes/100269
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6將番茄蔬菜水果擺盤即可
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7要吃時,將調味料與蔬果拌勻即可食,維力炸醬不論是煎,拌,蒸是我料理的好搭檔,喜歡酸酸甜甜味道的,這款料理消脂又沒負擔
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8夏日炎熱來道水果沙拉很適合喔
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小撇步
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