番茄蛋水果沙拉『維力炸醬』

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夏日到,清爽的沙拉是首選,用維力炸醬,蒜末和醋大豆一起拌勻,加入喜愛的水果和蔬菜,維力炸醬不論是煎,拌,蒸是我料理的好搭檔,喜歡酸酸甜甜味道的,這款料理消脂又沒負擔

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

小番茄 5顆
秀珍菇 50g
金針菇 70g
蘋果 1顆
水煮蛋 1個
洋蔥 1/4個
紅甜椒 1/2個
調味料
蒜末 1小匙
維力炸醬 1大匙
桔醬 1大匙
醋大豆 1大匙
檸檬汁 1大匙
  • 1 準備食材
  • 2 將菇類及蛋,外鍋加一杯水蒸熟
  • 3 其他食材切丁備用,蘋果丁切好用冷開水加入少許鹽稍微泡1 分鐘蘋果才不會變黑
  • 4 將蒸熟的菇類加入調味料拌勻
  • 5 加入少許醋大豆,沙拉健康又美味,醋大豆做法http://icook.tw/recipes/100269
  • 6 將番茄蔬菜水果擺盤即可
  • 7 要吃時,將調味料與蔬果拌勻即可食,維力炸醬不論是煎,拌,蒸是我料理的好搭檔,喜歡酸酸甜甜味道的,這款料理消脂又沒負擔
  • 8 夏日炎熱來道水果沙拉很適合喔
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小撇步

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2015/04/28 發表 1,546 瀏覽

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