香煎桔醬鰈魚

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口感類似鱈魚的鰈魚
配上特調的酸甜銡醬
平凡的價格

可以有不平凡的享受

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

鰈魚 600g
花椰菜 3朵
洋菇 少許
洋蔥 50g
地瓜 50g
紅蘿蔔 50g
蘆筍 5隻
麵粉 少許
白酒 少許
胡椒 1小T
鹽巴 1小T
蛋黃 1顆
  • 1 鰈魚醃製義大利香料 黑胡椒 白酒 鹽 約一個小時
  • 2 下鍋乾煎前輕拍麵粉和蛋黃 乾煎8~10分鐘
  • 3 擺盤裝飾 淋上特調金桔醬 就可以享用美食了
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2016/04/04 發表 1,016 瀏覽

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