烤手風琴馬鈴薯
食材
馬鈴薯
1-2顆
培根
適量
橄欖油或奶油
適量
蒜末
適量
黑胡椒粒
適量
鹽
適量
綜合香料(依個人喜好)
適量
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1 料理工序簡單.只要掌握好切的技巧.就能輕鬆完成!利用一雙筷子放在馬鈴薯兩旁輔助以防切斷!
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2 先將切好的馬鈴薯泡水洗掉澱粉後再利用微波爐蒸半熟最後才抹上油脂調味料及培根這樣比較容易烤熟且不會過焦-(可將油及調味料先混合拌勻)
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3 烤箱預熱200度.烤約20-25分鐘即可(時間依馬鈴薯大小增減)
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