超簡易烤鯖魚

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[Irene的美西灶腳]烤鯖魚是蠟燭兩頭燒、周間需要準備晚餐的煮婦(夫)的好朋友,只要米酒在魚上抹一抹,再抹一點點鹽(魚本身已經有鹹味了),就可以送進烤箱烤,烤鯖魚的同時就可以準備其他菜餚,真的很方便。

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食材 (1 人份 20 分鐘

鯖魚片 一片
少許
米酒 少許
  • 1 鯖魚片用米酒稍微抹一抹,加一點鹽,用170度烤25分鐘,在用烤箱的上火將魚皮烤酥脆
  • 2 佐一點檸檬汁,完成
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2015/04/24 發表 4,669 瀏覽

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