超簡易烤箱料理 番茄培根捲

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[Irene的美西灶腳]烤香香的培根加上軟爛多汁的小番茄,兩者的搭配讓濃郁肉香味中帶有蔬菜清爽感,和啤酒是絕配!

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份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

小番茄 6顆
培根 3條
起司粉 少許
白芝麻 少許
  • 1 將小番茄用刀畫一下,但不要切斷,將培根一頭塞在番茄裡,捲起來,用竹籤串起來
  • 2 烤箱預熱後,用攝氏180度烤20分鐘,再用上火將表皮烤成金黃色,灑點芝麻或者起司粉,完成
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小撇步

上桌前擠一點檸檬汁,風味更棒

2015/04/23 發表 3,651 瀏覽

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