Mimi♥檸檬青醬蝦仁
懶得吃蝦的時候剝蝦，就先剝了再下鍋吧，只用了蒜與檸檬，淋上少許青醬，就是一道清爽的快速料理！
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食材
白蝦
18隻
橄欖油
2大匙
大蒜
3瓣
檸檬
1/2顆
鹽
1/4小匙
香菜
少許
羅勒青醬
1大匙
-
1 將蝦剝殼去頭，大蒜切末，檸檬切片。 -
2 中火熱鍋，鍋熱後加入橄欖油，爆香蒜末後倒入蝦及檸檬片，翻炒至熟成，撒鹽拌勻起鍋。
-
3 盛盤後加入新鮮檸檬片及香菜，淋上青醬即可上桌。
小撇步
羅勒青醬成分：羅勒泥、帕瑪森乾酪、松子、初榨橄欖油、羅美諾乾酪、大蒜、檸檬汁、黑胡椒、鹽。
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