百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Beth
650 食譜 2,186 粉絲

義式鮪魚醬-Tonnato Sauce

義式鮪魚醬-Tonnato Sauce

描述

Tonnato 在義大利文是鮪魚的意思,麵包除了用一般的奶油、果醬搭配外,換成這道用10分鐘加工就可以做好的鮪魚醬,馬上變身高級早餐。加上蔬菜或是油漬切丁牛小排,讓週末的早晨更加美麗。

156 說讚

份量

6 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 鮪魚醬食材還有攪拌棒

    鮪魚醬食材還有攪拌棒

  • 將鮪魚、酸豆、美乃滋、黑胡椒粉、七味粉放入容器內,擠上半顆檸檬汁,用攪拌棒打勻即可

    將鮪魚、酸豆、美乃滋、黑胡椒粉、七味粉放入容器內,擠上半顆檸檬汁,用攪拌棒打勻即可

  • 盛在盤子上,可以試試味道,並依照個人口味添加鹽、胡椒粉等

    盛在盤子上,可以試試味道,並依照個人口味添加鹽、胡椒粉等

  • 油漬牛小排:牛小排切丁,加入少許橄欖油、黑醋、海鹽、黑胡椒粉調味,放入微波爐以低度微波二分鐘即可(約三分熟)

    油漬牛小排:牛小排切丁,加入少許橄欖油、黑醋、海鹽、黑胡椒粉調味,放入微波爐以低度微波二分鐘即可(約三分熟)

  • 馬鈴薯麵包(或其他歐式麵包)切片,塗滿鮪魚醬,加上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲及碗豆苗;麵包加上鮪魚醬加上油漬牛肉、碗豆苗就可以了

    馬鈴薯麵包(或其他歐式麵包)切片,塗滿鮪魚醬,加上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲及碗豆苗;麵包加上鮪魚醬加上油漬牛肉、碗豆苗就可以了

小撇步

1. 若是用油漬鮪魚則可以不用加橄欖油
2. 鮪魚醬可供6-8人食用;牛小排則是2人的份量
3. 馬鈴薯麵包作法https://icook.tw/recipes/107079

1.4 萬 瀏覽
avatar
Beth 650 食譜 2,186 粉絲

喜歡做料理, 希望不用出國也可以自己做出世界各地的美食 歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛 https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 花椰菜 菠菜 滷肉 金針菇 番茄 雞蛋豆腐 排骨 早餐 杏鮑菇 糖葫蘆 炒麵 粽子 小黃瓜 櫛瓜 竹筍 高麗菜飯 雞肉 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 打拋豬 南瓜 餅乾 香菇雞湯 四季豆 糖醋排骨 三杯雞 豆腐 家常菜 鮭魚 玉米濃湯 白菜滷 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 雞胸肉 湯麵 義大利麵 雞湯 蒸蛋 低脂高蛋白 酸辣湯 茄子 番茄炒蛋 地瓜 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 高麗菜 炒飯 麻婆豆腐