[元氣]牛蒡雞湯

2015/04/16 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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牛蒡。不但便宜又非常養生的一種食材,淡淡的人蔘味道,非常好喝,全家大小適合溫補的一道湯品。

食材 (4 人份 30 分鐘

仿土雞 一隻
牛蒡 一根
蔥末 一根
鹽巴 一小匙
  • 1 牛蒡削皮,切薄片。
  • 2 雞腿。牛蒡一起放入電鍋裡清燉。外鍋一杯水左右
  • 3 再放入少許的鹽巴。灑上細蔥末,就是美味的好湯。
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小撇步

湯燉好時,再放鹽巴,湯頭更鮮美。

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